工藤静香や指原莉乃は白米の代わりに“あれ”を食べる…　一般では約3割が習慣に

和食に欠かせない、ふっくらとした白米。代わりになるものはない？　と思いきや…。

タレントの指原莉乃さんや歌手の工藤静香さんは、白米のかわりに“あれ”を食べているようです。

■指原が食べている「ロウカット玄米」

過去のインタビューで普段の食事について明かした指原さんは「白米を玄米に変えたら腸の調子がいいです。無洗米でつけ置き時間の短い「ロウカット玄米」が手軽でおすすめです」と紹介。

「栄養豊富なうえ、味もめっちゃ美味しくて大好き」と話し、同じくお気に入りとして食べているグルテンフリーの「スーパー麺」シリーズであるサバ缶と一緒に食べることが多いそう。

「ロウカット玄米と組み合わせたらまじで最高！」と絶賛していました。

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■工藤静香は「酵素玄米」を食事に

また、指原さんのほか、工藤さんも自身のインスタグラムで「夜食にお新香と酵素玄米」と紹介。

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別の投稿でも「白いごはんに美味しいひじき梅。私は酵素玄米と一緒にいただくのが大好き。お豆腐にも美味しいです」とつづるなど、指原さん同様、玄米を普段から取り入れているようです。

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■玄米を食べている人は約3割

ふたりが意識的に取り入れている玄米。なお、Sirabee編集部が全国の10代～60代の男女544名を対象に行なった意識調査では、以下の結果も。

よく食べる・たまに食べる人は合わせて30.3％と、二人のように普段の食事に取り入れている人は比較的少数なようです。

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■白米派も「好きになれた玄米」の声

ちなみに、指原さんが食べているロウカット玄米は、独自の特許技術により玄米の栄養はそのままに、玄米ながらもふっくらとした食べやすさを実現。無洗米仕上げで洗う必要はなく、その手軽さも特長です。

白ご飯よりカロリー約30%オフ、糖質約32％オフ、食物繊維が約8倍と、栄養豊富な点も嬉しいポイント。食べている人からは「白米が好きな私でも好きになれた玄米」「リピしてます」など好評の声も寄せられています。

炊飯タイプだけでなく、レンジで食べられるパックタイプもあるので、気になった人は一度、チェックしてみては。

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（文／Sirabee 編集部・黒木 ゆず）

【調査概要】
方法：インターネットリサーチ
調査期間：2025年3月21日～3月23日
調査対象：全国10代～60代の男女544名